Ma cosa attende gli studenti dopo il diploma?

Con una media di 31 ore di lezione settimanali, gli studenti acquisiscono un prezioso bagaglio di conoscenze molto apprezzato dal mercato: ogni anno infatti sono numerosi gli alberghi e i ristoranti che chiedono all’istituto gestito da Engim i nominativi dei diplomati, al punto che la domanda di lavoratori qualificati supera spesso il numero di giovani in cerca di impiego. Inoltre gli attestati rilasciati costituiscono titolo per l'ammissione ai concorsi pubblici e per l'iscrizione al R.E.C. (Registro Esercenti e Commercio, ndr.).

Il collegamento con il mondo del lavoro, del resto, è costante anche durante la frequenza della scuola: le classi seconde e terze prevedono infatti degli stage aziendali come parte integrante del percorso scolastico e durante l'anno formativo si effettuano numerose visite ad aziende, fiere e mostre di importanza internazionale (SIAB, SIGEP, Tecnobar & Food, Cibus, MIG etc.)